Gruszki z ryżem

Składniki:

• 4 duże gruszki (świeże lub z kompotu)
• 1 szklanka ryżu ugotowanego na chudym mleku
• 3/4 szklanki mrożonych malin lub wiśni
• 5-6 łyżek soku malinowego
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżka miodu
• goździki

Ryż gotujemy na mleku, tak długo, aż mleko się zupełnie wygotuje. Gruszki dzielimy na połówki, obieramy i wydrążamy gniazda nasienne. Wrzucamy do wrzącej wody z dodatkiem soku z cytryny, cukru i kilku goździków. Gotujemy na małym ogniu około 10 minut. Wyjęte owoce odsączamy.

Do przestudzonego ryżu dodajemy łyżkę miodu i mieszamy. Odkładamy kilka malin do dekoracji, resztę owoców kroimy na części i dodajemy do ryżu. Układamy gruszki wypukłościami do dołu, nakładamy ryż, dekorujemy pozostałymi owocami, polewamy sokiem malinowym. Spożywamy mocno schłodzone

Liczba porcji: 8

Czas przygotowania: 30 minut

Wartości Odżywcze

Pokaż wszystkie artykuły...