Zupa cebulowa

Składniki:

• 0,5 kg cebuli
• 1 l bulionu
• oliwa z oliwek
• 100 ml białego wina
• pieprz
• natka pietruszki
• grzanki

Cebule obieramy, kroimy na talarki i podsmażamy na oliwie z oliwek aż do uzyskania złotego koloru. Następnie zalewamy ją winem, dolewamy bulionu i doprawiamy pieprzem. Pozostawiamy na 5 minut na wolnym ogniu, aby cebula zmiękła. Następnie miksujemy całość, dodajemy natkę pietruszki i odstawiamy, by się podgotował. Podajemy z grzankami.

Liczba porcji: 5 porcji

Czas przygotowania: 40 minut

Wartości Odżywcze

Pokaż wszystkie artykuły...