Delikatny rosół drobiowy

Składniki:

• 2-3 marchewki
• 300 g piersi z kurczaka
• 1 mały kawałek selera
• 1 korzeń pietruszki
• 1 mała cebula
• 1 liść laurowy
• 2 ziarna ziela angielskiego
• 2 ziarna pieprzu
• 3 l wody

Kroimy pierś z kurczaka w paski długości ok. 3 cm. Umyte, obrane i pokrojone warzywa wrzucamy razem z kawałkami mięsa do garnka z wodą. Cebulę możemy wcześniej podsmażyć na suchej patelni. Dodajemy przyprawy i gotujemy zupę przez około 1 godzinę.

Liczba porcji: 5

Czas przygotowania: 1 h

Wartości Odżywcze

Pokaż wszystkie artykuły...