Red Bull bez cukru nie sprawdza się, kreatyna z glikolem polietylowym poprawia wydolność

W dzisiejszych czasach Red Bulla piją wszyscy: dorośli, nastolatki i dzieci. To tak, jakby Red Bull zastąpił wodę! Na rynku pojawiła się ostatnio nowa bezcukrowa wersja tego napoju i sprzedała się już w ilości 3,5 mld sztuk w 143 krajach. Jedna puszka bezcukrowego Red Bulla zawiera 80 mg kofeiny, czyli mniej więcej tyle samo, co normalna filiżanka parzonej kawy. Nazwa tego napoju pojawia się na bannerach wywieszanych w trakcie praktycznie wszystkich wydarzeń sportowych, bo przecież „Red Bull doda ci skrzydeł”. Jeśli sprzedano już 3,5 mld puszek, to napój ten musi w jakiś sposób poprawiać kondycję sportową, prawda?

Jednak wyniki badania opublikowanego w „Journal of Strength and Conditioning Research” wskazują coś zupełnie innego. W badaniu testującym bezcukrowego Red Bulla wzięło udział 17 młodych studentów i studentek (dziewięciu mężczyzn i osiem kobiet, średnia wieku 22 lata), którzy wykonywali regularne ćwiczenia fizyczne (np. bieganie, jazda na rowerku, podnoszenie ciężarów) 2−5 razy w tygodniu. Godzinę przed rozpoczęciem ćwiczeń na bieżni ochotnicy pili bezcukrowego Red Bulla bądź placebo. Ćwiczenia wykonywali aż do wyczerpania przy prędkości równej 80% indywidualnej maksymalnej wydolności aerobowej. Wyniki badania wykazały, że picie Red Bulla bez cukru nie wywołuje żadnych znaczących zmian w długości czasu potrzebnego do uzyskania stanu wyczerpania. Naukowcy podejrzewają, że napój ten nie wywiera żadnego wpływu na kondycję ze względu na brak zawartości węglowodanów. Natomiast w wielu wcześniejszych badaniach udowodniono, że połączenie kofeiny z węglowodanami prowadzi do wydłużenia czasu, który musi upłynąć do osiągnięcia stanu wyczerpania.

Kolejne interesujące odkrycie dotyczyło wpływu tauryny na kondycję. Wcześniejsze badania wykazały, że picie napojów zawierających 2−6 g tauryny wpływa korzystnie na kondycję, natomiast ilość tej substancji zawarta w napoju Red Bull bez cukru (1−1,9 g) jest niewystarczająca do uzyskania podobnych efektów. W oparciu o wyniki tego badania można śmiało stwierdzić, że mimo zapewnień reklamodawców Red Bull bez cukru nie doda ci skrzydeł.

Pokaż wszystkie artykuły...