Długotrwała suplementacja niezbędnymi aminokwasami

Sarkopenia to związany ze starzeniem się proces degeneracyjny, polegający na obniżonej syntezie białek i postępującej utracie masy mięśniowej. Jaki będzie efekt długotrwałej suplementacji niezbędnymi aminokwasami? Aby to sprawdzić, 6- i 24-miesięczne szczury (osobniki męskie) podzielono na 3 grupy: grupa A (szczury 6-miesięczne) i grupa B (szczury 24-miesięczne) stanowiły dorosłą i starzejącą się grupę kontrolną, natomiast grupa C (szczury 24-miesięczne) stała się starzejącą się grupą badawczą, którą poddano miesięcznej ustnej suplementacji mieszanką głównych niezbędnych aminokwasów. Wyniki badania były fascynujące. W starzejącej się grupie kontrolnej stwierdzono 30% zmniejszenie się całkowitej i frakcyjnej ilości białka oraz 50% obniżenie ilości i produkcji ATP w porównaniu do dorosłej grupy kontrolnej. Długotrwała suplementacja mieszanką niezbędnych aminokwasów znacząco podniosła ilość białka oraz wysokoenergetycznego fosforanu, a także tempo produkcji ATP w mitochondriach, osiągając poziom obserwowany u normalnych dorosłych szczurów. A zatem, żywieniowa suplementacja niezbędnymi aminokwasami polepszyła profil białkowy i energetyczny w mięśniu brzuchatym łydki leczonych szczurów, zwiększając osiągi oraz przyspieszając odbudowę wysokoenergetycznych wiązań fosforanowych po wyczerpującym wysiłku. Aminokwasy, a zwłaszcza niezbędne aminokwasy, mają więc znaczenie dla budowy masy mięśniowej i przyspieszania regeneracji nie tylko sportowców, ale także osób starszych. Dobrym pomysłem jest, aby wszyscy, niezależnie od wieku, spożywali niezbędne aminokwasy oraz wykonywali treningi siłowe.

Salidrozyd

Salidrozyd to jeden z aktywnych składników, które można znaleźć w różeńcu górskim. Według Wikipedii różeniec górski (Rhodiola rosea), znany także jako złoty korzeń, to roślina należąca do rodziny gruboszowatych (Crassulaceae), rosnąca w zimnych rejonach, np. Arktyce, górach Azji Centralnej, Górach Skalistych. Podczas omawianego badania stwierdzono, że salidrozyd w sposób zależny od dawki stymuluje wchłanianie glukozy w różnicujących się komórkach L6 mioblastów szczurów. Są to zasadniczo komórki mięśniowe hodowane w szalce Petriego. Naukowcy twierdzą zatem, że salidrozyd może być dalej badany jako potencjalny środek w terapii cukrzycy. Lub też inaczej – dzięki temu, że stymuluje wchłanianie glukozy może być idealnym suplementem potreningowym (w połączeniu z węglowodanami, białkami i niezbędnymi aminokwasami), ponieważ może pobudzać wchłanianie tych składników odżywczych.

Tauryna

Wiedzieliście, że władze Francji przez lata zakazywały spożycia Red Bulla ze względu na obawy o zagrożenie zdrowia publicznego – i to pomimo tego, że na świecie co roku wypija się miliony puszek tego napoju? Ciekawe czy Francuzi myślą też o wprowadzeniu zakazu palenia. Podobno papierosy zabijają przynajmniej parę osób rocznie. Co dosyć kuriozalne, jedną z szalonych przyczyn zakazu sprzedaży tego napoju energetycznego w kraju wina, sera i papierosów jest obecność tauryny. Tauryny? Tak, brzmi to głupio, ale to właśnie ten aminokwas tak wystraszył Francuzów. Dziwne. Istnieją w istocie dane na temat wpływu dostępnej w pożywieniu tauryny na funkcjonowanie wątroby u pacjentów cierpiących na przewlekłe zapalenie tego organu. Tak, tak, ludzie z chorą wątrobą.

Każdy pacjent z grupy badawczej przyjmował 2 g tauryny 3 razy dziennie przez 3 miesiące, a następnie przerywał leczenie na miesiąc. Pacjenci przyjmujący przez 4 miesiące placebo posłużyli jako grupa kontrolna. Stwierdzono, że tauryna zmniejsza uszkodzenia wątroby u pacjentów z przewlekłym zapaleniem. Jest zatem jasne, że to nie aminokwas stanowi problem. W takim razie co? Werble, proszę! Problemem jest zaprezentowany przez Francuzów brak myśli naukowej. Niestety, u nas też obserwujemy czasem podobne zjawisko (FDA, dla przykładu).

Pokaż wszystkie artykuły...