Pogromcy tłuszczu

Jeżeli gorączkowo chcecie zrzucić kilka kilogramów przed imprezą lub spotkaniem z koleżankami, a nie udaje się wam, nie martwcie się – poniżej znajdziecie kilka rad, jak w szybkim czasie wyglądać szczuplej. Wiele osób twierdzi, że nie ma czegoś takiego jak szybkie chudnięcie – ci ludzie bardzo się mylą. Jest możliwe, żeby szybko schudnąć, tylko niestety większość osób używa do tego nieodpowiednich metod i dlatego nigdy nie widzą rezultatów. Właśnie dlatego jeżeli chcesz szybko schudnąć, nie możesz wpaść w pułapkę nieodpowiednich i – co gorsza – niezdrowych metod odchudzania. W artykule tym chcemy ci pokazać, co powinnaś robić, a czego nie, jeżeli chcesz szybko schudnąć.

Odliczanie przed imprezą. Zostało:

 7 dni

Koniecznie zrezygnuj z soli

Nawet jeżeli z umiarem dodajesz sól do przygotowywanych przez siebie potraw, to pamiętaj, że gotowe jedzenie zawiera jej spore ilości. Nadmiar soli powoduje gromadzenie się wody w organizmie, na skutek czego nasza waga może wzrosnąć nawet o kilogram. Nadmiar soli staje się przyczyną niemałych problemów zdrowotnych. Powoduje upośledzenie organizmu w usuwaniu z niego tłuszczów i związane z tym dolegliwości nerek, zatrzymanie płynów, nadciśnienie, choroby sercowo-naczyniowe, migreny. Przede wszystkim należy całkowicie wykluczyć solenie i dosalanie potraw podczas przyrządzania, jak również podczas jedzenia. Tu pojawia się problem, ponieważ wiele osób uzna, iż taka żywność jest bez smaku, jałowa. Rozwiązanie leży w zastosowaniu zamiast wszędobylskiej soli przypraw ziołowych, których cała gama jest dostępna na rynku (bazylia, tymianek, estragon itp.). Wystarczy dobrze się rozejrzeć, potem już tylko wybór odpowiedniej przyprawy i posiłki znów będą smaczne, nawet bez soli. Do wyeliminowania z diety soli można się przyzwyczaić, zbadano, że już po około dwóch tygodniach od pozbycia się jej z jadłospisu wiele potraw kiedyś solonych zachowuje niemalże ten sam smak.

Należy prowadzić prawidłowy dobór produktów gotowych. Powinniśmy unikać:

· wszelkiego rodzaju konserw

· żółtych serów

· wędlin

· ryb wędzonych

· chipsów i innych przekąsek

· paluszków

·orzeszków solonych

Negatywne skutki nadmiernego spożycia soli
Dietetycy przestrzegają przed nadmiernym spożyciem soli ze względu na powstawanie

nadciśnienia tętniczego, co w efekcie może prowadzić do innych chorób związanych z układem krążenia (zawały serca, wylewy). Doszukują się również związku między nadmiernym spożyciem soli a występowaniem raka żołądka oraz udaru mózgu. Nadmiar podaży soli powoduje zwiększenie pobrania i zatrzymywania wody w organizmie (prawidłowa czynność nerek powoduje wydalanie nadmiaru tego składnika, natomiast w przypadku upośledzonej ich funkcji może nastąpić ich obrzęk).
Pozytywny wpływ spożycia niewielkich ilości soli
Mimo wszelkich przestróg przed stosowaniem soli istnieją oczywiście jej zalety. Sól jest potrzebna organizmowi, jednak nie należy spożywać jej w nadmiernych ilościach. Zalety soli (sodu):

· utrzymywanie równowagi kwasowo-zasadowej

·  regulacja gospodarki wodnej organizmu.

6 dni

Zwolnij

Pośpiech jest domeną naszych czasów. Wszyscy pędzimy, gnani brakiem czasu. Okazuje się jednak, że pośpiech podczas jedzenia jest bardzo niewskazany. Aby wspomagać proces odchudzania oraz jeść zdrowo, należy jeść powoli. Pewnie nie raz ktoś ci nie mówił,  że nie warto się tak spieszyć. Badania wykazały, że jeżeli zwolnimy tempo jedzenia o jedną trzecią, to w trakcie każdego posiłku będziemy spożywać o 68 kalorii mniej. Będziemy również czuli się znacznie mniej wzdęci, gdyż spiesząc się, połykamy wraz z pożywieniem dużą ilość powietrza, co następnie utrudnia prawidłowe jego trawienie.

Pamiętaj, że:

· Jedząc wolno jemy mniej. Dla osób odchudzających się najważniejsza będzie informacja, że ośrodek sytości w mózgu działa z opóźnieniem. Uczucie sytości uzyskujemy więc dopiero w kilka do kilkunastu minut po spożyciu posiłku. Gdy jemy wolno, dajemy organizmowi czas, aby poinformował nas o tym, iż się najedliśmy, zanim zjemy za dużo.

· Poprawiamy trawienie. Jedząc powoli, gryziemy pokarm o wiele dokładniej, dzięki czemu procesy trawienia zachodzą znacznie szybciej. Duże kawałki pokarmu zalegają przez długi czas w żołądku. Zachodzą w nim wtedy procesy fermentacyjne, które mogą wywoływać wzdęcia i inne nieprzyjemne wrażenia.

·  Znajdujemy przyjemność w jedzeniu. Dzięki spokojnemu jedzeniu zyskujemy kilka chwil dla siebie i możemy oderwać się na chwilę od codziennego pośpiechu.

5 dni

Więcej zielonej pietruszki

To aromatyczne zioło jest naturalnym środkiem moczopędnym, który zmniejsza zatrzymywanie wody w organizmie i zapobiega uczuciu nabrzmiałości. Ponadto bardzo skutecznie pomaga w walce z nieświeżym oddechem na przykład po zjedzeniu posiłku zawierającego cebulę czy też czosnek. Pietruszka może za dobrze nie będzie pasowała do płatków śniadaniowych, jednak na pewno będzie pysznym dodatkiem oraz dekoracją do obiadu.

4 dni

Ograniczyć węglowodany

Jeśli należysz do osób, które bez powodzenia stosowały już kilka diet, nie jesteś osamotniona. Nawet gwiazdy ekranu, które są pod opieką najlepszych trenerów i dietetyków, co jakiś czas odnoszą spektakularną porażkę. Jest to przykład na to, że nie zawsze odpowiedzialność za niepowodzenie ponosisz ty. Czasem winna jest sama dieta. Ta, po której schudła twoja przyjaciółka, niekoniecznie podziała również na ciebie. Jednak rzeczą, która powinna łączyć wszystkie diety redukcyjne, jest ograniczenie węglowodanów. Na każdy gram magazynowanych węglowodanów nasze mięśnie odkładają od 3 do 5 g wody, co powoduje, że czujemy się ciężsi, niż w rzeczywistości jesteśmy. Węglowodany są istotnym źródłem energii, więc nie należy z nich całkowicie zrezygnować (chyba że chcecie przespać całą imprezę czy spotkanie z koleżankami). Starajcie się tylko jeść jeden posiłek dziennie całkowicie ich pozbawiony (najlepiej obiad).

3 dni

Trochę chilli nie zaszkodzi

Ostre pokarmy powodują, że nasz organizm pozbywa się nadmiaru wody, a ponadto dzięki nim może wzrosnąć tempo przemiany materii aż do trzech godzin. Kapsaicyna, związek chemiczny odpowiedzialny za ostry, pikantny smak np. papryczek chilli powoduje wzrost temperatury ciała i co za tym idzie, spalanie większej ilości energii. A uczucie palenia w ustach mamy już gratis. Jednym zdaniem: chilli przyśpiesza spalanie tłuszczów i pobudza do pracy „leniwy” układ trawienia. Ponadto ludzie spożywający pikantne dania zużywają więcej kalorii. Używanie ostrych przypraw pomaga też ograniczać sól, co ułatwia chudnięcie. Niektórzy naukowcy twierdzą też, że ostry smak chilli uwalnia endorfiny, związki uśmierzające ból, które w większych dawkach wywołują uczucie przyjemności

2 dni

Więcej błonnika

Błonnik nie dostarcza naszemu organizmowi żadnych kalorii, gdyż nie jesteśmy w stanie go przyswoić. Pomimo to jest on niezmiernie sycący. Jeżeli zamienicie białe pieczywo, makaron i ryż na produkty wysokowęglowodanowe, a zawierające duże ilości błonnika, jak na przykład ziemniaki i brązowy ryż, to szybko przekonacie się, że jecie znacznie mniej. Jeszcze jedna cenna uwaga, niewystarczająca ilość błonnika w naszej diecie może doprowadzić do zaparć i uczucia wzdęcia oraz ospałości.

1 dzień

Mniej gazu

Unikajcie pożywienia, które powoduje występowanie „wiatrów” oraz uczucia wzdęcia, jak na przykład fasola, kapusta, brokuły czy też kalafior. W przewodzie pokarmowym w stanie fizjologicznym występuje pewna ilość gazów. Zwykle nie przekracza ona 200 ml i zależy od kilku podstawowych czynników – połykania powietrza (a więc głównie azotu i tlenu), wytwarzania gazów w świetle jelita w procesach fermentacji bakteryjnej (wodór, ditlenek węgla, metan), wymiany gazów pomiędzy krwią a światłem jelita. Około 99% gazów jelitowych to azot, tlen, ditlenek węgla, wodór, metan, lotne kwasy organiczne i siarkowodór. Gazy te usuwane są poprzez odbijanie, wydalane przez jelita (wiatry), a część zwrotnie przechodzi z jelit do krwi. Wiele osób uskarża się na nadmiar gazów w przewodzie pokarmowym. Ta dolegliwość, często będąca przyczyną cierpienia i wstydu, objawia się odbijaniem, wzdęciem brzucha, głośnym odchodzeniem gazów o nieprzyjemnym zapachu. Częstą przyczyną nadmiaru gazów jest nasilona fermentacja bakteryjna zachodząca w jelicie grubym, gdy przechodzi do niego duża ilość trudno poddających się trawieniu węglowodanów – tak dzieje się po spożyciu większych ilości roślin strączkowych, cebuli, warzyw kapustnych. Choć z pozoru wydaje się to szokujące, to w jelicie grubym znajduje się ok. 2 kg bakterii (ok. 500 rodzajów) – stanowią one także ok. 1/3 suchej masy wydalanego stolca. Natomiast szczególnie nieprzyjemna woń gazów występuje w przypadku spożywania dużych ilości białka. Flora bakteryjna wytwarza wówczas duże ilości związków siarkowych i lotnych kwasów organicznych. Co trzeci człowiek ma w jelicie grubym znaczną ilość bakterii produkujących metan – takie osoby mają stolce pływające w wodzie. Szczególnie przykrym problemem dla wielu osób jest nieprzyjemna woń gazów – jest ona związana z zawartością siarkowodoru, metanoetiolu, indoli i skatoli.

Pokaż wszystkie artykuły...